酷暑天喝一口酸梅汤,酸爽甘甜,回香不断,能从喉咙冰凉到脚底。它可是民间传统的消暑饮品,历史悠久,经久不衰。酸梅汤能生津止喝,健胃消食,酒后喝些还能提神醒脑,起到醒酒的作用。今天为大家介绍一款永裕堂桂花酸梅汤。
酸梅汤,是我国古老的传统饮料之一,已经有千年厚重的历史沉淀,近代版酸梅汤,发于盛京兴于京城,是清宫御茶坊为制作的消暑解渴饮料,后来流传 到民间。
酸梅汤消食,散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,能有效地抑制导致人们疲劳的过量乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。因此,当夏日疲惫时,喝杯 酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。
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夏季肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏,更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。在炎炎夏日,或出行,或聚会 ,可以来瓶永裕堂桂花酸梅汤,健康畅饮!
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